２０２５年１月１８日【ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ作り】

 冬恒例のｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲを作ってみました。

今年はﾘﾝｺﾞを半分使用して食感をあげてみました。

中央に熱が集中し焦げ目がつきましたので、次回は均一になる様、ihのオーブンを

活用してみたいと思います。何事も数回ではうまくいきません。

２０２５年１月１２日【焼籾の開始】

謹賀新年　あけましておめでとうございます。

今年も宜しくお願いいたします。

冬恒例となりました焼籾を開始しました。

麻袋から紙袋に変わりましたが昨年と同じ量の焼籾を目指しています。