２０２６年８月１４日【今朝の軽トラ荷姿】

 今朝の軽トラの荷姿です。

ドキドキコーンの出荷が多く、トマト、なす、ぼたんこしょうは黄色のコンテナを

4段重ねし、助手席に手かごにコーンを入れました。

先日迄は2台で出荷しましたが本日は工夫し1台で出荷。

お盆時期の恒例行事です。

２０２６年８月６日【三角畑のドキドキコーン】

 ドキドキコーンは家上が収穫完了し三角畑の収穫へと移りました。

これからが一番たくさん採れる季節です。

２０２６年７月２８日【ドキドキコーンの味噌汁】

 ドキドキコーンの味噌汁を作って見ました。

NHKの取説ショーで放送していたので早速作りました。

約35分程度で作成できコーンの芯から出るエキスを

いかに出汁として出すかがポイントです。

今迄体感したことが無かった味でお薦めです。

コーンの芯を無駄していたことを悔やんだ次第です。

２０２６年７月２５日【ドキドキコーンの出荷開始】

 本日、ドキドキコーンを出荷開始しました。

飯綱町のさんちゃんの直売店に主に出荷しておりお買い求め可能です。

信濃町でも数度気温が低い為、甘みが増して美味しくなっています。

２０２６年７月１３日【今日のトマト】

 7/11迄はトマト出荷は、毎日3袋程度でしたが12日以降は8袋以上となり

少しは数量が増えて来ました。

ｻﾝﾏﾙﾂｱｰﾉも赤くなりつつ有り、近々出荷予定してます。

２０２６年７月８日【トマトの出荷】

 トマトが漸く出荷となりました。

四季菜に出荷しておりますのでお求めください。

これから徐々に出荷数が増えると思います。

取説ショウで味噌の活用を参考に野菜炒めをつくりました。

麗夏、ズッキーニ、胡瓜を用いています。

２０２６年５月３０日【トマトの移植】

 鉢上げ後、花が咲きトマトトーンを付けたものから雨避けに移植しました。

広々になり、作業がしやすく、肥料も吸収しやすくなりました。