２０２６年８月３１日【コーンの後片付け】

 三角畑のコーンの後片付けを開始しました。

ハンマーナイフモアでコーン殻をカット・粉砕してくれますので強力な助っ人です。

草刈りとコーン殻カット・粉砕に大活躍です。

２０２６年９月２日【今日のトースト】

 今日は、野菜炒めトーストを作成しました。

家にあるｻﾝﾏﾙﾂｱｰﾉとなす、ﾎﾞﾀﾝｺｼｮｳを炒めトーストを焼いた上にのせて頂きました。

簡単ですが美味しく気に入っています。

２０２６年８月２８日【ドキドキコーンの出荷終了】

 ドキドキコーンの出荷が明日で終了となります。

今年もいろいろありましたが何とか終了迄きました。

本日は、秋雨前線により24ｈで97mmの大量の雨で最終出荷を明日に延ばしました。

温暖化が本格化し雨の量も未だかつて無いほどの量です。

今年は動物による食害、オオタバコガによる食害も少なくよかったと思われます。

今後も宜しくお願い申し上げます。

２０２６年８月１４日【今朝の軽トラ荷姿】

 今朝の軽トラの荷姿です。

ドキドキコーンの出荷が多く、トマト、なす、ぼたんこしょうは黄色のコンテナを

4段重ねし、助手席に手かごにコーンを入れました。

先日迄は2台で出荷しましたが本日は工夫し1台で出荷。

お盆時期の恒例行事です。

２０２６年８月６日【三角畑のドキドキコーン】

 ドキドキコーンは家上が収穫完了し三角畑の収穫へと移りました。

これからが一番たくさん採れる季節です。

２０２６年７月２８日【ドキドキコーンの味噌汁】

 ドキドキコーンの味噌汁を作って見ました。

NHKの取説ショーで放送していたので早速作りました。

約35分程度で作成できコーンの芯から出るエキスを

いかに出汁として出すかがポイントです。

今迄体感したことが無かった味でお薦めです。

コーンの芯を無駄していたことを悔やんだ次第です。

２０２６年７月２５日【ドキドキコーンの出荷開始】

 本日、ドキドキコーンを出荷開始しました。

飯綱町のさんちゃんの直売店に主に出荷しておりお買い求め可能です。

信濃町でも数度気温が低い為、甘みが増して美味しくなっています。